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Deux
façons de faire de l'apiculture: - Soit vous achetez des
ruches et des abeilles dans le but de faire un peu de miel
mais sans vous soucier réellement des abeilles, je veux dire par là
sans ouvrir vos ruches ou seulement quand vous en avez le
temps, - Soit vous occuper d'abeilles
et chercher à devenir un bon Berger des Abeilles. Pour moi,
cette seconde solution n'est pas compatible avec la ruche
Warré si j'en juge à mon expérience et aux différentes lectures conseillant de
ne pas visiter ou le moins possible les cadres ou rayons.
On peut être d'accord ou pas avec ce que j'expose;
personnellement, je souhaite à personne de perdre ses
abeilles car une ruche morte, c'est une colonie de plus qui
disparaît dans cette tourmente quelque soit le nombre de
ruches que l'on conduise. En 2010, j'ai reçu
quelques 129 e-mail de gens qui me disent avoir perdu
leur(s) ruches warré. Laissez moi vous dire que Je suis heureux qu'elles ne
provenaient pas de mon élevage. il est certain que c'est peu
comparativement à ce qui s'est perdu en ruches Dadant ou langstroth, mais
tout le monde n'est pas venu non plus à confesse sur mon
site Dieu Merci. Ceci étant, ramené au prorata, cela va dans le sens de
ce que je vais expliquer sur cette page. Un des
principaux inconvénients mais en même temps tout à l'inverse
un avantage de la ruche Warré est qu'il faut compter sur une
surveillance implacable de son développement, surtout au
printemps ! Et si on parle de développement, j'ai constaté
que pour qu'une colonie reste prospère, il faut autre chose
que de l'abeille noire qui ne se complait pas du tout dans
ce format ! En effet, sachant qu'une reine a une capacité de
ponte de 1000 jusqu'à 2000 œufs par jour en saison, la ruche risque
fort de se trouver trop populeuse pour l'espace dont elle
dispose à moins qu'elle ne dispose d'un ou deux étages
supplémentaires pour son développement. Là, un nouveau
dilemme à résoudre qui me pousse à dire que si vous lui
mettez trop d'espace pour son développement, vous risquez de la
refroidir et vous risquez de vous retrouver avec une colonie
atteinte de mycose en un rien de temps. Si en revanche vous
la surveillez bien (donc la visitez très régulièrement) vous
saurez quand précisément placer un nouvel élément de corps.
Alors, bien entendu on vociférera que puisqu'on met les
éléments par le bas et non par le haut comme c'est le cas
pour la ruche Dadant en apiculture traditionnelle, on ne refroidit pas le couvain car la
chaleur se tient en haut, moi je me pose la question pour le
miel étant donné que les abeilles stockent le miel au-dessus
du couvain..
Et bien très honnêtement, je trouve que ce n'est pas une
ruche à mettre entre les mains d'un débutant car c'est tout
sauf facile.. contrairement à ce qui se dit. Je ne dis
cependant pas que c'est impossible même pour un néophyte
mais ce n'est pas facile. Du reste si ce format de ruche
était aussi mirobolant que cela, je m'interroge sur le fait
qu'une grande partie de ceux qui tiennent ce discours ont
souvent une batterie de ruches Dadant en exploitation...
Un autre fait à considérer: Parmi tous les formats de
ruches dont je dispose dans mon élevage,
la ruche Warré est
la seule qui essaime en abandonnant le couvain. Cela ne vous
dit peut-être rien si vous êtes débutant néophyte mais sachez que
dans la nature,
l'abeille n'abandonne jamais le couvain vivant. C'est du
reste un atout pour les apiculteurs qui veulent "fixer" des
essaims naturels capturés dans la nature
En 2009, j'ai mis en
production 90 essaims Warré. Parmi tous ceux que j'ai
vendus, bon nombre n'ont pas passé leur premier hiver (il
s'agit essentiellement des essaims pourtant bien confirmés
et en excellent état sanitaire. Comparativement à cela, presque tous
les essaims Dadant ou Voirnot produits (150) ont passé leur
premier hiver y compris en montagne jusqu'à 1800 m ! (je dis
presque parce que les seuls qui ont péri l'ont été à cause
d'erreurs de pratique reconnues par leur Berger)
Enfin, quand je compare la vitesse de développement d'une ruche
Warré avec une ruche Voirnot modifiée en hauteur Dadant ou
une ruche Dadant, ou une ruche Langstroth, ou Quentin, il
n'y a pas photo ! Parole de Pro ! Puisque le format est plus
petit, la vitesse de développement est ralentie et
malheureusement pas proportionnelle au volume mais au nombre
d'abeilles de l'essaim. Les seuls
cas où j'ai pu observer un bon développement dans des ruches
Warré, c'était dans des ruches à 3 ou 4 étages.. Mais quel
intérêt réel ? Cela oblige constamment à soulever les
éléments de ruche pour en introduire de nouveaux par le
dessous. Il faut donc une machine à soulever les étages si
on ne veut pas tout faire à la main.. Ce qui semblait être
un avantage, se retourne en un magistral inconvénient. On
dit que la ruche Warré convient mieux aux femmes.. et bien
demandez à la mienne ce qu'elle en pense !
L'apiculture, qu'elle
soit ancestrale ou moderne, a ses fondamentaux. Et ce n'est
pas parce que la ruche Warré a eu son heure de gloire dans
une période de guerre et d'après guerre (période où tout
moyen était bon tant il manquait cruellement de sucre) qu'il
faille mettre maintenant ce type de ruche sur un piédestal pour autant. N'oublions pas qu'elle
est tombée dans les oubliettes aussi vite qu'elle n'est
apparue contrairement à la ruche Voirnot ou la ruche Dadant
ou Langstroth qui sont devenues des standards internationaux.
Qu'on ne jette pas la pierre sur ces formats de ruches comme
si la responsabilité de la disparition des abeilles était
due à leurs formats ! En apiculture, ce sont des
millions de ruches à travers le monde dont on parle et qui
ont fait leurs preuves, bien plus que la ruche Warré qui
même dans le passé n'a pas connu un tel succès. Je
voudrais quand même reconnaître et saluer une chose: Quand,
pendant la seconde guerre mondiale les denrées de base comme
le sucre manquaient cruellement, avoir une ruche
d'appartement était l'assurance de s'offrir un produit de
grand luxe oh combien bienfaiteur. Et puis après tout, si la
ruche essaimait, rien de grave, puisque l'essaim allait
profiter à un voisin. Les paysans eux, aveint des ruches en
paille ou déjà en bois (bien souvent des Voirnot). Très
honnêtement, je ne suis pas surpris que la ruche Warré soit
tombée dans les oubliettes après la guerre.. A notre époque, soit dit en passant, on prend
plaisir à ressusciter des choses du passé sans tenir compte
des nécessités réelles et sérieuses dès lors qu'il y a un
effet de mode.. (A quand le retour des pentys ?) L'ironie du comble réside dans le discours où l'on
préconise de vitrer la ruche afin de ne pas avoir à
l'ouvrir (la ruche), et que du reste vous pourrez admirer les abeilles
derrière la vitre ! Au début, vous verrez courir quelques
abeilles le long des parois vitrées de la ruche, c'est
certain. Mais sachez
que vous ne la verrez pas travailler car le travail se passe
à l'intérieur des cadres ou rayons et non pas sur les cadres
extérieurs ou de rives.. Alors, on peut dire que ce sont les
cadres de bois qui gênent la visibilité ? En réalité, qu'il
y ait ou pas un cadre de bois entourant les rayons ne change
rien. Les vitres ne permettront qu'aux
très jeunes enfants de regarder et de voir passer deux
abeilles.. (mais quand on veut montrer,
ou faire de la pédagogie, il vaut mieux être équipé d'une
ruche de démonstration. C'est ce
qu'il y a de mieux car on place généralement dedans, un
cadre ou deux de couvain avec la reine et là, on peut voir
plein de choses) Ne dérangez pas les
abeilles.. Quand je lis qu'on ne doit pas
déranger les abeilles, je suis d'accord à condition
d'ajouter le
mot "inutilement". Il est vrai qu'on n'a pas besoin d'ouvrir
la ruche tous les jours ou si l'on ne sait pas pourquoi ! Une visite tous les 6 jours en
saison permet au Berger des abeilles d'éviter ou de
contrôler un essaimage en préparation, de contrôler la
ponte, et d'anticiper sur les décisions à prendre. Ceci étant dit, si
vous adhérez au discours que vous ne devez pas déranger les abeilles
(même utilement), laissez-les dans la nature et allez
acheter du miel bio en magasin ! Elles seront
certainement mieux qu'être observées comme des lions en cage
et de surcroît dérangées inutilement.
L'abeille est un "animal" semi-domestique. Elle peut se
passer de l'homme certes, mais elle apprécie la compagnie de
l'homme quand il agit en harmonie et son travail quand celui-ci est fait dans les
règles de l'art.
Une Ruche Warré pour débuter ? A mon humble avis, la ruche Warré
conviendrait mieux à des personnes qui ont déjà acquis une
première expérience en apiculture à moins d'être solidement
parrainé par un apiculteur qui réussit parfaitement avec
plusieurs ruches warré depuis plusieurs années (et là, bien
qu'il y en ait, je
doute qu'ils soient légions). L'apiculture ne se résume pas à acheter une ruche
dans une main et se munir d'un bouquin dans l'autre main
(que ce soit pour n'importe quel type de ruche d'ailleurs). Du reste,
pour mieux se rendre compte de la situation,
je conseille aux personnes déterminées dans l'idée de démarrer
avec une ruche Warré, d'acquérir
un nombre identique de ruches Warré et de ruches Dadant ou Voirnot modifiées afin
de se forger une véritable opinion qui ne sera pas influencée par le
"dernier qui a parlé". Puis, expérience oblige, chacun
trouvera son intérêt pour l'un ou l'autre des types de
ruches, voire même peut-être les deux ? Pourquoi pas ? Car
encore une fois, je ne dis pas que la ruche Warré est
impossible, mais je pense que ce n'est pas une ruche qui
s'inscrit dans le durable. Certes, pour certains, il y a
l'excitation et le sentiment de "liberté apicole" de pouvoir
avec quelques bouts de planches, fabriquer sa propre ruche..
Je pense très honnêtement qu'il y a plus important que cela
en apiculture à commencer par apprendre d'abord les
principes fondamentaux de l'Apiculture. A quoi vous
servira-t-il d'avoir fabriqué votre propre ruche si vous ne
savez pas conduire votre colonie ? C'est un peu comme si
vous achetiez votre première voiture avant d'obtenir le
permis de conduire.
 Sur cette photo, les abeilles ont tiré
11 cadres
dans une portion de ruche abandonnée |
Un essaim s'établit-il
naturellement sur 8 Cadres ?
Cette allégation
ne tient pas scientifiquement ni naturellement du
reste mais
tend plutôt à argumenter et justifier le format de
cette ruche Warré à mini format. En effet, si vous observez la
nature, vous comprendrez que le nombre de rayons est
directement proportionnel au volume dont disposent
les abeilles et non pas à un nombre référent. Un
cadre, ou "rayon" si on enlève la structure a une
épaisseur approximative de 25 à 26mm. Il faut un
minimum d'espace entre chaque cadre ou rayons soit
entre 10 et 11 mm. Or, les abeilles ne vont pas
spécifiquement tirer leurs rayons dans une parallèle
aux rives mais en fonction de l'orientation Nord/Sud
de façon à obtenir la meilleure isolation possible.
Par conséquent, une ruche Warré qui mesure 30 cm x
30 cm a une diagonale de 42 cm (42,42 pour être
précis) soit un maximum de 11 cadres si les abeilles
décident de tirer leurs rayons dans la diagonale ! |
Dans la nature,
supposons une cheminée ou un tronc
d'arbre: le nombre de rayons sera donc un multiple
d'environ 36mm et non pas de manière systématique un
nombre de 8. J'ai vu des essaims "sauvages" (pour
reprendre une expression mal à propos ) établis sur
seulement deux rayons. Il faut dire qu'ils
mesuraient plus de 1 mètre de haut, derrière les
volets d'une maison à l'abandon. Ce qui en revanche favorise un bon
bien être des colonies, semble être un espace
suffisant qui permette le bon développement pour le
couvain. Alors oui, effectivement si vous
définissez une ruche de section interne de 30 x 30,
vous ne pourrez pas disposer plus de 8 cadres dans
une parallèle aux rives mais cela n'en fait pas le format idéal pour autant. Tous les apiculteurs pros vous le confirmeront:
pour qu'une colonie soit bien portante sur le long
terme, il faut du
monde.. beaucoup de monde ! Plus le volume est
restreint, moins il peut contenir d'abeilles et tôt
ou tard, il se passera quelque chose.. comme
l'abandon du nid par exemple. Alors certains
considèrent qu'il n'y a pas de problème et qu'il
suffit d'ajouter des corps au fur et à mesure du
développement de l'essaim. A croire que la réussite
d'une apiculture Warré se mesure à la hauteur des
tours HLM construites pour les abeilles. Quelle
connerie ! mais bon, j'admets qu'il en faut pour
tout le monde et surtout pour ceux qui débutent et
qui sont prêts à suivre n'importe quel argument
écolo. Les professionnels de l'apiculture
pratiquant la transhumance recherchent constamment
des solutions pour améliorer les rendements car les
déplacements plombent les coûts d'exploitation.
Croyez-vous que si la ruche Warré était vraiment le
modèle de ruche idéal, les pro ne l'auraient pas
adoptée sachant que cela permettrait d'augmenter
considérablement le nombre de colonies sur les
remorques ? |
Plus d'éléments ?
OK.. Lors de la prochaine saison, ou lorsque
ce sera la période d'essaimage, prenez un
carton de 30 x 30 (au format d'une ruche
Warré), et piégez un essaim naturel. Afin
qu'il s'habitue au carton, enfermez le dans
une pièce fraîche pendant 3 jours. quand
vous ouvrirez votre carton, vous aurez la
drôle de surprise de compter au minimum 10
rayons en construction (laissez lui quelques jours quand
même pour qu'il construise..) Si l'essaim
n'est pas très important, vous constaterez
qu'il a commencé une construction qui lui
permettra de tirer le plus de rayons
possibles: 8, 10, 11, 12.. Bien sûr, il
n'y aura ni cadre ni barrettes et les rayons
ne seront peut-être pas construits comme
vous l'auriez souhaité ! En attendant, vous
constaterez qu'elles construisent dans la
diagonale et non parallèlement aux rives du
carton. |
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Ruche Warré: Une Petite mise au point:
Beaucoup pensent, à tord, que je suis un détracteur de la
Ruche Warré. Je le souligne et le répète, bien loin de là cette idée et c'est ne pas me connaître du tout que
d'affirmer ce genre de propos. Seuls ceux qui ne savent pas lire peuvent avoir
cette opinion (aujourd'hui qui prend le temps de lire ?); Ce qui me hérisse, c'est la
présentation qui en est faite.
La ruche Warré est présentée comme
"la ruche écologique". Or, Toute ruche, quelque
soit son format peut être conduite sous une forme
écologique, y compris une ruche
en plastique alimentaire ! Ce n'est pas la ruche qui
fait qu'elle est écologique mais la façon de conduire ses
colonies. Avant l'abbé Warré, il y a eu l'abbé Voirnot dont
la ruche a été en apiculture l'une des meilleures qui soit
surtout à sa genèse avec déjà le format divisible repris
plus tard par Warré. La ruche Voirnot reste toujours
exploitée depuis sa création alors que l'on tente de
réinventer l'apiculture en ressuscitant la Ruche Warré en
la conjuguant à tous les mots dès l'instant qu'ils font
vibrer la corde "écolo..".
Après tout, pourquoi pas .. Mais si les mêmes efforts aussi
bien pécuniaires que temps passé avaient été consacrés à apprendre et à
s'orienter vers un format classique de
ruche, la réussite aurait été totale et moins risquée. A l'époque de l'Abbé
Warré, les abeilles ne connaissaient pas les pesticides. Il
y avait beaucoup d'essaims "sauvages" faciles à capturer.
Dans toutes les fermes agricoles, chez les paysans comme on
disait autrefois, il y avait des ruches en paille. Les plus
riches avaient déjà des ruches en bois de format Voirnot
(encore un abbé)..
Les barrettes sont présentées comme un moyen écologique
de construction (décidément !) car dans la nature, les abeilles n'ont pas
de cadres.. (remarquez, elles n'ont pas plus de barrettes
pour autant ni même de ruches tout court). C'est un argument juste, mais réfléchissons un
instant.. Le volume que représente le cadre en bois
serait-il un réel inconvénient ? Je ne le pense pas car les
baguettes d'un corps de cadre n'occupent en définitive,
qu'une place infime. A l'inverse, ils offrent un confort
indéniable et incontestable pour l'apiculteur dont le rôle essentiel est de
prendre soin de ses abeilles. On peut très bien introduire des
cadres nus avec une petite bande amorce et sans cire
gaufrée, tout autant qu'une simple barrette équipée de la
même sorte. Ce qui, il y a quelques décennies, a poussé à
l'usage du cadre, était très certainement l'extracteur ou
centrifugeuse car les rayons à miel d'un cadre étaient plus
faciles à extraire qu'un cadre sur barrette. De plus, ils
offraient la possibilité d'une réutilisation immédiate pour
une nouvelle miellée ce qui augmentait d'une manière
considérable, la production de miel. De même, lors
des visites de contrôles sanitaires que doit impérativement effectuer le berger
des abeilles, les manipulations des cadres rendent cette tâche plus confortable
et surtout plus rapide et sûre.
Les Cadres de la ruche Sur cadres, nous obtenons une vitesse de construction
identique aux simples barrettes car les abeilles
construisent selon leur méthode et non selon une méthode
imposée par une cire gaufrée, pratique utilisée dans
l'apiculture moderne. La feuille de cire gaufrée impose une dimension de
construction des cellules qui ne correspond pas forcément à
tous les types d'abeilles. De plus, les cires sont souvent
des produits d'importation où les législations sur les
traitements sont inexistantes.
Ruche Warré pour réussir ? Il est plus difficile de réussir avec une ruche Warré qu'un
autre type de ruche classique qui a fait ses preuves dans le
milieu professionnel. Encore une fois je ne dis pas que
c'est impossible car Quand on sait conduire une
colonie, après tout, on est capable de conduire n'importe quelle ruche
à condition que celle-ci, offre une perspective
d'installation et de confort sur le long terme pour nos
abeilles.
Je pense qu'en définitive, Il n'y a pas de bons ou de mauvais formats dans les ruches
commercialisées à ce jour mais il y a des formats plus
difficiles à travailler que d'autres et des formats qui
offrent aux abeilles un confort qui va sans dire. Afin de
s'éloigner de querelles partisanes qui ne conduisent à rien
si ce n'est que diviser, dans tous les cas, Il y a des règles de base à
respecter quelque soit le type de ruche exploitée, dont
notamment, la surveillance de l'activité de la reine et de
la colonie et un engagement personnel de tout apiculteur,
fut-il amateur, à
respecter les règles de bonnes pratiques apicoles. Pour ce faire,
il est impératif de visiter
régulièrement le couvain et l'état sanitaire de la ruche
(sans toutefois abuser). Cela permet d'anticiper plutôt que
subir ou constater trop tard. Ne pas le faire vous conduira tôt
ou tard à une catastrophe écologique ! Dans tous les
départements de France, il existe des ruchers écoles.
Certains ont une solide réputation, d'autre moins..
Qu'importe au fond ? Ce qui compte c'est de se faire épauler
si vous avez une première expérience à conduire. Ne vous
engagez pas seul(e) dans cette voie si vous n'avez pas
participé à au moins un stage de formation. Si vous souhaitez
démarrer rapidement, pourquoi ne pas envisager de venir
suivre une formation
de base avec Abeille et Nature ?
Mon avis en résumé.. De mon point
de vue, conduire une
ruche sur cadres ne change donc rien sur le plan
"écologie", le cadre n'étant présent que pour
canaliser les abeilles et surtout, faciliter le travail de
l'apiculteur (Un berger laisse-t-il ses brebis sans les
conduire ou sans passer du temps à les observer ?). Les abeilles peuvent construire leur cire
elles-mêmes sans présence de cires gaufrées qui leur
imposent un travail qui n'est pas le leur.. De plus, les
cires gaufrées proposées sur le marché n'ont rien de cires
biologiques à moins d'y mettre le prix ! Si vous utilisez
un cadre nu (sans cire gaufrée ni filage métallique), le
miel qui en coulera sera tout aussi pur qu'un miel produit
sur une barrette seule, cela ne fait aucune différence
même dans le domaine du Bio. (J'ouvre ici juste une
parenthèse pour souligner que le cahier des charges du bio
en apiculture me fait bien hausser les épaules, car quand on
voit que le thermopaint est autorisé.. alors que, des études
des miels ont souligné la présence de traces d'aluminium..
vous en voulez une autre ? dans le monde de l'alimentaire,
certains emballages (les fûts d'huile, ou de toute autre
denrée) ont des revêtements parfaitement autorisés; or ces
revêtements ne seraient pas admis en apiculture bio comme
peintures extérieures des ruches alors que le ThermoPaint
lui, est autorisé.. c'est vraiment n'importe quoi ! A se
demander qui a pu pondre une telle absurdité.. certainement
pas un Berger des abeilles !)
Puisque les cadres ne sont pas construits sur des cires
gaufrées filées, ils ne peuvent malheureusement pas passer
à l'extracteur mécanique à moins que d'être équipé de
paniers ou qu'il s'agisse d'un extracteur tangentiel . Le miel sera donc consommé
"au couteau" ou vendu rayons complets (donc plus
facilement commercialisables surtout chez une clientèle
avertie). Quel avantage alors d'utiliser des cadres ? En
fait, et j'insiste sur ce fait, c'est surtout pour une meilleure manipulation
lors des visites de contrôle car il est indispensable de
surveiller le développement du couvain. A plus fortes
raisons dans des ruches de petits formats, car au printemps,
elles ont plus vite fait d'essaimer qu'une ruche aux plus
grandes dimensions.
Pour bien
débuter en apiculture l'important
est de ne pas commettre d'erreur ou le moins
possible. La ruche Warré est pour moi non pas une erreur
mais un format de ruche dans lequel mes abeilles m'ont
prouvé qu'elles n'étaient pas bien.. Une
dernière fois, je n'ai rien contre les ruches Warré, mais
pour ce qui me concerne, j'ai jeté l'éponge; Faites ce que
bon vous semblera si vous avez eu la patience de lire ma
pensée jusqu'à cet endroit. Quand on
souhaite démarrer le loisir de l'apiculture, on doit avant
tout être animé d'un profond respect pour l'abeille. Vous
avez maintenant un autre avis; c'est le mien et j'en assume
pleinement ce que j'ai écrit.
Alors s'il vous plait ! Partez sur un classique de
l'apiculture, un classique qui a fait ses preuves depuis des
décennies et qui perdure de nos jours.. Débutez votre
apiculture avec un format Dadant ou
Voirnot modifiée ou
Langstroth et revenez plus tard, quand vous maîtriserez
l'apiculture, sur un format Warré pour vous amuser..si tant
est que l'on puisse "s'amuser'; vous
comprendrez alors que je n'avais pas complètement tord.
A tous, je souhaite une bonne réussite, quand bien même vous
décidiez de démarrer en Warré
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