Date
de révision;
01/02/2012
Notre miel de notre terroir; un produit aux milles vertus et
aux nombreux bienfaits pour votre santé.
Merci de lire cette introduction
|
Chez Abeille & Nature, nous n'achetons pas du
miel pour le revendre ! Notre miel n'est pas coupé avec
d'autres.. Avec un peu de fierté, c'est encore un Miel de
France. Nous vendons ce que nos propres abeilles produisent
et quand il n'y en a plus, on attend la prochaine récolte c'est
à dire celle de l'année suivante. Nos abeilles butinent
exclusivement sur une flore sauvage et non sur des zones de
cultures. Nous ne pratiquons pas de transhumance, ce qui les
perturbe. Toutes nos ruches sont disposées dans des ruchers
statiques toute l'année. Comme nous n'utilisons aucun médicament
de traitement, vous ne retrouverez pas dans notre miel des
résidus dangereux de tels produits. Du 100% nature, quoi de
mieux ? Si vous cuisinez, vos recettes au miel seront assurées
avec les produits que nous vous proposons en direct du
Producteur au Consommateur sur cette
page.
Bien que
notre miel ne soit pas un miel bio certifié, il n'a rien
à envier à ceux qui sont labellisés (Même les miels
chinois aujourd'hui produisent bio afin rassurer le
consommateur). |
 |
Alors c'est sûr.. nous en
produisons bien moins mais Christine et moi vous
garantissons une pureté exceptionnelle, sans pesticides et avec
des tanins d'origine qui se savourent ou qui, utilisés en
Pâtisserie ou en cuisine, feront remonter toutes les saveurs
recherchées.
Notre
production est restée très artisanale comparativement à
l'apiculture moderne pour laquelle,
l'apiculteur est obligé d'avoir recours à des moyens industriels
mécanisés d'une part, et d'autre part, de transhumer ses ruches
la plupart du temps sur des cultures afin d'optimiser au maximum sa
production.
Enfin, il est courant maintenant que certains miels soient coupés avec des miels d'importation,
quand ce n'est pas un miel "de sucre" tout simplement. La grande
distribution, cherchant continuellement des produits "pas chers"
pousse hélas le consommateur vers des produits bon marché.. et
pousse l'apiculteur à rechercher exclusivement les rendements,
ce à quoi je résiste afin de conserver justement cette
production artisanale.
Découvrez
notre miel, extrait à froid de manière 100% artisanale afin de
préserver ses arômes naturels et sa qualité.
Pour commander, c'est simple..
Remplacez le "0" par le nombre d'articles souhaités
La page permet des choix multiples. Seulement Quand votre commande est terminée, cliquez sur n'importe
quel bouton "Commander"
Vous avez deux possibilités de payement: Par Carte
bancaire (100% sécurisé et plus rapide) ou par chèque
bancaire. Si vous souhaitez acheter notre miel en ligne pour de
grosses quantités, merci de me faire parvenir un petit mail pour
un devis spécifique.Notre miel en
ligne:
Nous expédions
dans toute la France Métropolitaine avec un forfait pour les
frais de port. Si vous résidez dans un autre pays, merci de
nous demander les frais pour votre destination avant de passer
commande - Merci de votre coopération -
|
|
Miel de Printemps |
|
 |
Le Miel de printemps : un miel
naturel Multi fleurs haut de gamme
Issu du
butinage sur la biodiversité des floraisons sauvages locales: à
dominante Acacia il contient également des essences d'aubépines, ronces, pissenlits.
Notre miel de printemps est
très parfumé et tout autant agréable en bouche.. un vrai
délice ! (à consommer toutefois avec modération !). Il est
assez liquide et convient parfaitement pour les tartines du
petit déjeuner mais aussi à une consommation gourmande "à la
cuiller".
Le miel d'Abeille & Nature est extrait à froid exclusivement
afin de ne pas altérer ses arômes naturels. Il est maturé dans
des cuves spécifiques pendant 6 mois au minimum afin de le
faire décanter pour qu'il contienne le moins d'humidité
possible. Nous soutirons ensuite ce merveilleux nectar que
nous vendons en pots de verre de 250, 500 gr et 1Kg,
mais aussi en plus gros conditionnements sur demande.
Sachez que pour conserver tous ses arômes naturels, il est
préférable d'acheter 4 pots de 250g ou 2 x 500g plutôt que 1
pot de 1Kg. Pour une meilleure préservation des arômes
et pour éviter son oxydation, pensez à refermer vos pots
immédiatement après consommation. Ne pas mettre au réfrigérateur. |
|
|
|
Miel de montagne |
|
|
Miel Multi fleurs de montagne:
un miel aux arômes incomparables
Ce miel est
produit à 100% sur nos 2 ruchers situés en zone de montagne.
Sa composition est issue d'un environnement non pollué par les
cultures céréalières. Nos abeilles butinent sur les
châtaigniers, sapins, bruyère et aubépine, ce qui lui confère
des tanins très parfumés et tout autant agréables et corsés
(sans excès toutefois). Ce miel de très haute qualité et
d'excellente saveur est extrait de manière artisanale sans
échauffement, à froid.
Excellent au petit déjeuner du matin, il convient parfaitement
aussi pour les maux de gorge, rhumes et troubles passagers du
sommeil.
Nous le commercialisons essentiellement en pots de 250 et
500 gr (mais aussi en 1 kg pour des raisons commerciales), ce
qui réduit l'oxydation produite dans les pots de plus fortes
contenances et lui permet de conserver tout son tanin, ses
qualités et ses arômes. Ainsi, vous apprécierez pleinement et
pour plus longtemps notre miel de très haute qualité
artisanale. |
|
|
|
| Miel en rayon 1/4 - |
 |
Miel en 1/4 de rayon: un
miel à l'état brut
Ce miel
provient de nos différents ruchers locaux. Nos abeilles l'ont fait
spécialement pour celles et ceux qui apprécient le miel dans
son état naturel !. Il est ainsi conservé dans les alvéoles de
cire qu'elles ont fabriqué puis découpé en 1/4 de rayon. On le
consomme avec modération pour mieux l'apprécier en le raclant
à la cuillère jusqu'à la cire centrale puis on consomme
l'autre face. La cire se mange en même temps que le miel ce
qui est excellent pour le drainage intestinal et gastrique.
La cire d'abeille de nos cadres de miel:
Cette cire
est une cire de l'année, entièrement fabriquée par nos
abeilles. La cire des alvéoles est excellente pour la santé.
On mange le miel en rayon (c'est à dire dans ses alvéoles), en
le raclant avec une cuillère. Personnellement, je l'apprécie
le matin au petit déjeuner sur une grande tartine légèrement
beurrée. Dans le passé, c'est ainsi que les enfants de la
campagne bénéficiaient d'un petit déjeuner très énergétique.
poids net moyen environ 300 g. ou 500g (à la découpe) |
|
| Miel en rayon complet : c'est votre garantie absolue d'un miel
tel qu'il est en sortant de la ruche |
 |
Miel en rayon complet : un
miel à l'état brut
Nous l'avons
gardé pour la fin car c'est Uniquement pour les connaisseurs !
Manger un miel brut, tel qu'il sort de la ruche avec son
cadre, avec la cire..
Humm ! quel délice ! Si vous ne connaissez pas mais que vous
aimez le miel alors je vous invite à découvrir le plus beau
cadeau produit par nos abeilles ! Ce miel est produit à 100%
sur notre propriété. Nos abeilles l'ont fait spécialement pour
celles et ceux qui apprécient le miel dans son état naturel !.
Le miel est dans ses alvéoles d'origine. Les abeilles les ont
operculé de façon à le conserver plusieurs années. On le
consomme avec modération toutefois pour mieux l'apprécier en
le raclant à la cuillère. Le problème pour les gourmands étant
de savoir s'arrêter ! Qu'importe ! l'essentiel c'est le
plaisir. La cire étant naturellement fabriquée par les
abeilles, elle se mange en même temps que le miel ce qui est
excellent pour la santé !. (Bronchites chroniques, problèmes
intestinaux, manque de plaquettes, anémie, fatigue.. sans
oublier la voix des chanteurs !)
poids net moyen 1,5 Kg à 2 Kg |
|
1,5 kg minimum |
2 kg minimum : |
Vous souhaitez réserver vos cadres entiers
de notre récolte 2012 ?
Cliquez ici |
| épuisé |
épuisé
|
|
Avec ApiBoost
: De l'énergie à Revendre ! |
|
Happy Boost Day to you !
|
Un coup de fatigue ? ApiBoost ! et c'est reparti !
M'étant
occupé pendant des années de personnes gravement malades et
très affaiblies, souvent en fin de vie, je leur confectionnais pour les aider à se
"retaper" et retrouver de l'énergie, un petit mélange des différents produits de la
ruche: notre miel, gelée royale,
propolis, cire, pollen, ainsi que quelques ingrédients riches
en propriétés énergétiques comme la poudre d'amandes, poudre de noisette et
ginseng rouge.
Ce mélange très spécifique et tenu
maintenant "secret de Christine" est une véritable bombe énergétique.
A raison de 1 cuiller à soupe rase chaque matin
Faites en l'expérience ! Il se savoure en le laissant fondre
dans la bouche.. Pour celles et ceux qui n'apprécient pas le
goût de la gelée royale, mais qui souhaitent bénéficier de
ses bienfaits, Apiboost vous conviendra parfaitement.
Son goût donne une petite envie de "reviens-y" mais
il faut rester très raisonnable et surtout éviter d'en
consommer le soir si vous ne voulez pas passer une nuit
blanche !
Apiboost peut convenir parfaitement aux personnes
anémiées ou faisant suite à une opération (dans ce cas, il est
préférable d'en parler au médecin afin qu'aucun ingrédient ne
soit en opposition avec un régime alimentaire spécifique)
A Consommer en cas de baisse de jus ou de PEP'S Apiboost vous
redonnera le Tonus dont vous avez besoin.
Ce
produit est à conserver de préférence au frais une fois
ouvert et à consommer rapidement pour éviter son oxydation
à l'air. |
|