Notre Miel de France, 100% de notre terroir, non coupé !
Un produit aux milles vertus et aux nombreux bienfaits pour votre santé.

Chez Abeille & Nature, nous n'achetons pas du miel pour le revendre ! Notre miel n'est pas coupé avec d'autres.. Avec un peu de fierté, c'est encore un Miel de France, produit 100% en France. Nous vendons ce que nos propres abeilles produisent et quand il n'y en a plus, on attend la prochaine récolte c'est à dire celle de l'année suivante puisque nous récoltons une fois par an. Nos abeilles butinent exclusivement sur une flore sauvage c'est à dire hors zone de culture. Nous ne pratiquons pas la transhumance afin de ne pas les perturber. Toutes nos ruches sont disposées dans des ruchers statiques de campagne et de montagne toute l'année. Comme nous n'utilisons aucun médicament de traitement, vous ne retrouverez pas dans notre miel des résidus dangereux de tels produits. Du 100% brut nature, quoi de mieux ? Nos abeilles produisent elles-mêmes le miel que nous mettons ici à votre disposition et c'est pour moi le plus grand honneur que je puisse leur faire.  Alors c'est sûr.. Quand on décide de produire un miel de haut de gamme, nous en produisons bien moins mais Christine et moi vous garantissons une pureté exceptionnelle, sans pesticides et avec des tanins d'origine de la campagne et de la montagne qui se savourent.

Le miel, c'est bien connu depuis la nuit des temps, est un produit excellent pour la santé. Malheureusement, pour des raisons de profits, les méthodes de production ont bien souvent tué la qualité originelle du miel.
Chez Abeille et Nature, nous ne forçons pas nos abeilles à produire du miel à n'importe quel prix. Elles le font en fonction du biotope où elles se situent toute l'année. Nous avons fuit les zones de cultures de colza, maïs et tournesol trop souvent synonyme de pesticides. Notre production est restée très artisanale comparativement à l'apiculture moderne dans laquelle, l'apiculteur est obligé d'avoir recours à des moyens industriels mécanisés d'une part, et d'autre part, de transhumer ses ruches la plupart du temps sur des cultures afin d'optimiser au maximum sa production.
Enfin, il est courant et très fréquent maintenant que certains miels soient coupés avec des miels d'importation, quand ce n'est pas un miel "de sucre" tout simplement. La grande distribution, cherchant continuellement des produits "pas chers" pousse hélas le consommateur vers des produits bon marché.. où malheureusement, le vrai miel, celui qui est produit à l'ancienne n'a pas sa place.  Fini le petit producteur local ?
Pas forcément ! il reste encore en France quelques irréductibles dont je fais partie. C'est sûr, vous ne trouverez pas mon miel en grandes surfaces, mais vous pouvez le commander ici en direct.
Découvrez notre miel, extrait à froid de manière 100% artisanale afin de préserver ses arômes naturels et sa qualité.

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Notre miel en ligne:
Nous expédions dans toute la France Métropolitaine avec un forfait pour les frais de port. Si vous résidez dans un autre pays, merci de nous demander les frais pour votre destination avant de passer commande - Merci de votre coopération -

Tous les apiculteurs vous le diront.. Si c'est bon pour la santé, c'est en tout cas un plaisir de le déguster surtout au petit déjeuner ou bien en même temps que le café du repas de midi. Certains le préfèrent sur une tartine beurrée, d'autres directement à la raclette ou à la cuiller.. Quelque soit votre façon de le consommer, vous avez la certitude de ne manger que le plus pur du miel avec sa cire d'opercule.
La cire, quand elle provient exclusivement du fruit de leur travail, est entièrement comestible. Si vous consommez le miel en rayon sur une tartine de pain légèrement beurrée, la cire ne colle pas aux dents. En revanche, si votre gourmandise vous pousse à racler avec la cuiller au cours de la journée, vous aurez peut-être quelques résidus sur les dents qui trahiront votre gourmandise ! Si vous en consommez un peu trop vous aurez alors un chewing-gum dans la bouche une fois le nectar dégluti..