Apport d'un Candi Spécial pour booster les abeilles

Le Candi d'Abeille et Nature n'a rien à voir avec le Candi que l'on trouve sous emballage de sacs plastiques dans le commerce apicole. Il s'agit d'un candi hyper protéiné destiné à donner un petit coup de fouet aux abeilles qui se réveillent d'un long hiver. Il ne doit pas être par conséquent utilisé comme une solution de nourrissement post hivernale, car ce serait trop puissant.
Il ne faut pas confondre Candi et sirop de nourrissement et le sirop de biberonnage des essaims.
Le candi s'utilise essentiellement en sortie d'hiver alors que le sirop de nourrissement s'utilise en fin de saison vers la fin Août ou début septembre, en règle générale une huitaine à une dizaine de jours après la levée du miel. C'est une erreur colossale que de procéder à un nourrissement au candi en dehors de la période de sortie d'hiver sauf dans un cas très précis: Si en cours d'année, une de vos colonie est malade et qu'il faille redonner de la vigueur à vos abeilles. Même en cas de disette, on ne donne pas de candi mais on procède à un nourrissement d'appoint avec du sirop. Si dans les catalogues commerciaux il est dit que le candi peut être utilisé toute l'année, c'est à mon avis, une erreur à ne pas commettre. Afin de mieux vous faire comprendre ce point, voici une petite analogie:
Le nourrissement de fin d'année appelé aussi "Nourrissement Automnal" est destiné à compenser le manque de réserves d'une colonie. Or, en fin de saison, les abeilles d'hiver vont devoir vivre 4 mois contre 45 jours pour les abeilles de saison. Ce qui leur permet de vivre aussi longtemps, c'est le fait qu'elles s'économisent en ne volant pas, en n'effectuant aucune tâche dans la ruche si ce n'est que maintenir la température minimale pour la survie (Thermorégulation). Bien , maintenant supposez que vous souhaitiez dormir après une journée harassante de travail. Vous viendrait-il à l'idée de prendre un ou deux comprimés de vitamine C avant de vous mettre au lit ? Et bien pour les abeilles, c'est la même chose. Le Candi est un apport excitant ! ce dont les abeilles n'ont surtout pas besoin avant de composer leur grappe.
Le candi ne peut pas être stocké par les abeilles car il ne s'agit pas d'un sirop. En conséquence, les abeilles le consommeront. Le but d'un nourrissement est d'aider les abeilles à stocker des réserves quand la nature est déficiente. Les années d'abondance, il n'est pas nécessaire de nourrir. Donc souvenez vous de ceci:

Avertissement:
L'apport de Candi Hyperprotéiné doit se faire à partir du 21 Janvier à fin février selon la région où se situent les ruchers. Dès lors, un peu de candi protéiné boostera les abeilles ! (mais un peu seulement car il ne s'agit en aucun cas d'un nourrissement)
En sortie d'hiver, le Candi Spécial pour abeilles que Christine et moi confectionnons (vous pouvez le commander en bas de page), permet aux abeilles un apport énergétique ponctuel qui les aide lors de leur reprise d'activité bien plus qu'un simple candi commercial à base de sucre et miel. Les protéines et vitamines contenues dans notre Candi apportent force et vigueur car il ne faut pas oublier que les abeilles d'hiver arrivent maintenant en fin de vie et qu'il leur faut acquérir beaucoup d'énergie pour assurer le relai avec les jeunes abeilles qui ne sont encore pas nées. Quant au complexe d'huiles essentielles ajouté dans notre pâte, celui-ci est destiné à donner de l'appétence et activer le transit intestinal qui est resté en semi-repos pendant la phase hivernale. Si les premiers pollens de noisetiers, de buis ou autres sont au rendez-vous, il n'est pas nécessaire de donner du Candi Protéiné en trop grande quantité car cela risquerait de rendre les abeilles paresseuses. Personnellement, je leur donne 250g par colonie pas plus (faites la comparaison en prix de revient comparativement aux produits commerciaux). En revanche, quand le temps ne leur permet pas de sortir, il faut veiller à effectuer un nourrissement printanier si les provisions d'hiver viennent à fondre (d'où l'intérêt d'avoir un pèse-ruche). Mais toujours dans l'ordre soit:
- une ration de candi protéiné
- suivi d'un nourrissement printanier si nécessaire et pas l'inverse.
L'apport d'un candi protéiné compense le manque de vitamines et protéines frais que les butineuses ne peuvent pas récolter en abondance en fin d'hiver à cause de mauvaises conditions météo et de la température qui ne leur permet pas de sortir. Le nourrissement des abeilles avec du sirop interviendra dès qu'elles auront consommé leur ration de candi protéiné ou seulement quelques jours après l'apport de candi. Tout comme pour le biberonnage d'une colonie naissante, je préfère leur donner à deux ou trois reprises un candi bien adéquat plutôt qu'un excès ou un manque. C'est au trou du vol, lorsque vous verrez les premières abeilles rentrer le premier pollen de l'année que vous devrez introduire un Candi plus "light". Il ne faut pas attendre Mars ou Avril, même en montagne. Selon l'élévation en altitude de votre rucher, encore une fois, ne piaffez pas d'impatience !! Attentez que les abeilles sortent et commencent à rentrer du pollen. Sinon l'ouverture de votre ruche risque d'être prématurée et vous ferez prendre froid à votre couvain naissant.
le candi étant une source d'approvisionnement, vous ne devez en aucun cas le considérer comme une méthode de nourrissement ! Encore une fois, il s'agit d'un petit "boost" que l'on donne aux abeilles, le temps que les butineuses recommencent à fonctionner. Si les provisions de votre colonies ont plongé de manière dangereuse pour sa survie, ce n'est pas du candi qu'il faut leur donner mais un complément de nourrissement
Le Candi hyper protéiné n'est jamais stocké par les abeilles et ne doit pas l'être. C'est une gâterie qu'elles doivent dévorer gloutonnement. C'est pour cela que je ne leur donne pas plus de 250g par colonie, exceptionnellement 500G si la colonie est très très populeuse.

Avertissement !
Certains candi pour abeilles disponibles sur le marché sont proposés à base de protéines de lait. Ce sont des protéines très bon marché malheureusement de provenance animale. Or l'abeille n'étant pas une carnassière, elle ne peut assimiler facilement que les protéines végétales. J'ai vite fait envie de faire la comparaison avec la vache folle il n'y a pas si longtemps que cela.. Aider nos abeilles a quand même des limites et certaines pratiques commerciales ne vont hélas pas dans le bon sens.

Pour ce qui me concerne, Dans mes ruches en bois je place le candi directement sur les cadres, disons entre les cadres et le nourrisseur et je retourne le nourrisseur. Mais cette opération ne peut se faire qu'à la condition de températures douces (plus de 12 - 13 degrés) et il faut faire très vite !. Dans mes ruches plastiques je procède différemment (voir mon cours spécifique avec vido au candi) Je laisse toujours ce dernier en place car étant en zone montagneuse, un coup de froid ou de neige sur plusieurs jours peut toujours survenir au début du printemps. Ainsi, je suis toujours prêt à intervenir au cas où..

Je prends une poignée que je roule entre les mains afin de faire des petits rondins de 10 à 15 cm pour 3cm de diamètre. Dès l'ouverture de la ruche, il faut introduire très rapidement et sans perdre de temps votre candi afin de ne pas refroidir le couvain naissant.
Sur certains sites internet, vous pourrez voir que le candi est fait à chaud et à une température très précise. Nous, nous le fabriquons maintenant à froid afin d'éviter de tuer les vitamines et protéines, mais cela demande beaucoup d'huile.. de coude !

Vous pouvez ici accéder à mon cours d'apiculture par internet (cliquez ici) Il s'agit de la compilation des cours 2009-2010 dans laquelle vous aurez accès à une vidéo de 7.30 minutes visible en ligne  ainsi que d'un texte de conseil et de recette vu dans la vidéo.. Vous découvrirez également la recette du mélange des huiles essentielles que j'utilise dans mon mélange complexe. Un accès libre au cours vous est réservé jusqu'à fin juillet 2011.
Très instructif, ce cours vous aidera certainement à éviter certaines erreurs..

Achetez notre candi hyperprotéiné aux produits naturels  :
Quand on débute, on a trop tendance à vouloir tout faire soi-même, je le sais car je suis passé par là.. Mais je vous donnerai le conseil suivant puisque mon site vous intéresse:
Ce qui est important quand on débute, c'est d'apprendre à maîtriser notre conduite apicole. Or si vous intervenez dans tous les domaines, comment saurez-vous en cas de perte de vos colonies si vous avez commis une erreur ou pas ?
Être autodidacte c'est bien.. mais jamais la première année ou vos deux premières années. Peut-être vous ai-je un peu cassé les pieds en insistant sur mon cours par internet ou par mes stages de formation ? Croyez moi, ce n'est pas pour rien ! Maintenant, c'est à vous de décider.

Cabochon modifié pour nourrisseur Nicot J'ai modifié mes cabochons pour les nourrisseurs plastiques des ruches Nicot de façon à les transformer en distributeurs à Candi. C'est pratique car cela me permet d'intervenir très rapidement dans la distribution de au candi sans avoir le temps de faire prendre froid à mes abeilles. De plus, le candi est directement à portée de la langue des abeilles car il se trouve seulement à quelques  millimètres au-dessus des cadres. Ainsi, les abeilles n'ont pas à se dégrapper pour aller dans le nourrisseur. Enfin, dernier avantage: le candi reste toujours tiède donc plus facilement assimilable. (vidéo disponible dans la version cours par internet). Il en faut 1 pour des colonies de taille moyenne et 2 pour les colonies fortes.

Faites moi confiance ! Achetez le Candi que je donne à mes propres abeilles. C'est une préparation vraiment unique et complexe comme vous en avez aperçu une partie dans la petite vidéo ci-dessus. Cependant, comme je le confectionne à la dernière minute pour sauvegarder toutes les propriétés des vitamines et des protéines, les commandes sont traitées dans les deux ou trois jours à partir du 10 janvier jusqu'à fin mars car il n'est pas bon de le stocker (merci de votre compréhension)
A l'attention des débutants: Le candi ne se place pas en dehors de la ruche mais à l'intérieur, dans le nourrisseur. Si vous mettez du candi à l'extérieur, vous risquez de provoquer les scènes de pillage !