Miel Multi fleurs  : un miel artisanal d'entrée de gamme

Issu du butinage sur la biodiversité des floraisons locales aubépines, ronces, pissenlits, notre miel multi fleurs est très parfumé et tout autant agréable en bouche. Il accompagnera parfaitement vos boissons: thé, café, chocolat chaud.. et vos tartines du petit déjeuner.
Nous le commercialisons en pots de 250,  500 gr et 1Kg.  Cependant, il est préférable d'acheter 4 pots de 250g ou 2 de 500g plutôt que 1 pot de 1Kg (sauf si vous le destinez à la pâtisserie) afin de réduire l'oxydation qui se produit une fois le pot ouvert.

5,90 € x

11,00 € x

Miel Multi fleurs de montagne: un miel haut de gamme

Ce miel est produit à 100% sur nos 2 ruchers du Cergne. Sa composition est issue d'un environnement non pollué par les cultures céréalières. Nos abeilles butinent sur les châtaigniers, sapins, bruyère et aubépine, ce qui lui confère un tanin très parfumé et tout autant agréable et corsé (sans excès). Ce miel de très haute qualité et d'excellente saveur est extrait de manière artisanale sans échauffement, en écoulement à froid.
Excellent au petit déjeuner du matin, il convient parfaitement aussi pour les maux de gorge, rhumes et troubles passagers du sommeil.
Nous le commercialisons essentiellement en pots de 250 et  500 gr (mais aussi en 1 kg pour des raisons commerciales), ce qui réduit l'oxydation produite dans les pots de plus fortes contenances et lui permet de conserver tout son tanin, ses qualités et ses arômes. Ainsi, vous apprécierez pleinement et pour plus longtemps notre miel de très haute qualité artisanale.

6,50 €

12,50 €

Miel à dominante acacia (notre rucher) : un miel hautement apprécié !

Ce miel est produit à 100% sur un de nos ruchers au coeur d'une zone boisée d'acacias. Cette année, les tilleuls ayant fait leur floraison en fin de floraison de l'acacia (à cause des conditions météo), nous ne pouvons pas garantir un miel 100% acacia car on ne peut pas obliger les abeilles à ne ramener que du nectar d'acacia. C'est la raison pour laquelle nous disons "dominante acacia". Ceci étant, les propriétés du tilleul sont excellentes et apportent une note agréable de parfum sans faire dévier l'aspect liquide de ce miel. Sa composition est issue d'un environnement non pollué par les cultures céréalières.
Comme pour tous nos miels, Nous le commercialisons en pots de 250 et  500 gr ce qui réduit l'oxydation produite dans les pots de plus fortes contenances et lui permet de conserver toutes ses qualités et arômes. Enfin, sachez que notre méthode d'extraction reste artisanale avec une désoperculation au couteau manuel cadre par cadre et non à la machine. Son extraction est faite à froid et non pas en extracteur chauffé pour les mêmes raisons

 6,50€ x

 12,50€ x

Miel de printemps (Acacia, ronces, tilleul, pissenlits) : un miel dynamique !

Ce miel est produit à 100% sur nos ruchers. Sa composition est issue d'un environnement non pollué par les cultures céréalières. Nos abeilles butinent sur les pissenlits, ronces, noisetiers et toute la biodiversité locale de printemps, ce qui lui confère un goût très parfumé du terroir et tout autant agréable en bouche.
Nous le commercialisons en pots de 250 et  500 gr ce qui réduit l'oxydation produite dans les pots de plus fortes contenances et lui permet de conserver toutes ses qualités et arômes. Comme il en est de même pour tous nos miels de haut de gamme, l'extraction est faite à froid et la désoperculation au couteau manuel. Ce miel de printemps peut légèrement cristalliser si sa conservation est maintenue en cave ou pièce fraîche. Il retrouvera ses propriétés liquide après un très léger réchauffement

5,90€ x

11,00€ x

Miel de Sarrasin - Tournesol : un miel très haut de gamme - rare - Super énergétique !

Ce miel exceptionnel est récolté sur une culture de Sarrasin non traité et tournesols tardifs à floraison fin Septembre début Octobre ce qui en fait un excellent miel de garde. Compte tenu de cette récolte tardive, nos ruches sont non traitées, tout comme ces cultures spécifiques même si cela les expose aux parasites. La composition de notre miel est donc issue d'un environnement non pollué par les traitements chimiques. Nous ne pouvons pas le nommer miel "bio" car les démarches sont trop coûteuses, mais notre rucher est situé sur un ensemble de parcelles représentant près de 150 hectares non traités. Le miel de sarrasin est très riche en fer. Il convient parfaitement pour les personnes faibles ou affaiblies par les maladies modernes, ou en convalescence. Malgré la présence d'une centaine de ruches sur l'exploitation, la récolte est extrêmement faible et loin d'être rentable car il nous faudrait au moins multiplier le prix de vente par 10 et encore..
Alors, faites de ce miel un nectar précieux à ne surtout pas mélanger dans les boissons ni étaler sur des tartines, ce qui serait bien dommage pour un miel si précieux. Il se consomme avec la cuiller à café le matin à jeun et avant le coucher
Nous le commercialisons en pots de 250 et  500 gr ce qui réduit l'oxydation produite dans les pots de plus fortes contenances et lui permet de conserver toutes ses qualités et arômes.

6,50€ x

non commercialisé

Miel à dominante Érable : un miel doux en bouche

Ce miel est produit à 100% sur notre rucher expérimental sur lequel existent 3 gros érables pouvant donner à butiner en saisons à plusieurs centaines de milliers d'abeilles. Notre rucher expérimental n'a pas pour vocation la production de miel aussi seulement 6 ruches sont dotées de rehausses au moment de la miellée des érables. La quantité récoltée est très faible mais sa rareté en fait un miel exceptionnel au goût de 'sirop d'érable". Comme pour l'ensemble de nos miels de haut de gamme, l'extraction est faite à froid et l'opération de désoperculation des cadres est faite manuellement au couteau désoperculateur.
Nous le commercialisons exclusivement en pots de 250 et  500 gr afin de lui permettre la conservation des tanin et réduit l'oxydation produite dans les pots de plus fortes contenances

6,50€ x

  non commercialisé

Miel de Châtaignier : un miel de caractère uniquement pour les connaisseurs

Ce miel est produit à 100% sur nos ruchers locaux. Sa composition est issue d'un environnement non pollué par les cultures céréalières. Nos abeilles butinent sur les châtaigniers locaux, ce qui lui confère un goût très parfumé et "corsé" et tout autant agréable en bouche.
Nous le commercialisons en pots de 250 et  500 gr et 1 kg mais la quantité produite est relativement faible et se réserve d'avance. Alors pensez à réserver avant le mois de juin pour la production 2009 en nous contactant ici

épuisé

épuisé

Miel en 1/4 de rayon:  un miel à l'état brut

Ce miel provient de nos différents ruchers. Nos abeilles l'ont fait spécialement pour celles et ceux qui apprécient le miel dans son état naturel !. Il est ainsi conservé dans les alvéoles de cire qu'elles ont fabriqué dans de petits cadres spécifiques de 13cm x 10cm ou découpé en 1/4 de rayon. On le consomme avec modération pour mieux l'apprécier en le raclant à la cuillère. La cire se mange en même temps que le miel ce qui est excellent pour le drainage intestinal et gastrique.
poids net moyen environ 300 g. ou 500g (à la découpe)

10,00€ x

Miel en rayon complet : un miel à l'état brut

Nous l'avons gardé pour la fin car c'est Uniquement pour les connaisseurs ! Manger un miel brut, tel qu'il sort de la ruche avec la cire.. Humm ! quel délice ! Si vous ne connaissez pas mais que vous aimez le miel alors je vous invite à découvrir le plus beau cadeau produit par nos abeilles ! Ce miel est produit à 100% sur notre propriété. Nos abeilles l'ont fait spécialement pour celles et ceux qui apprécient le miel dans son état naturel !. Il est ainsi conservé dans les alvéoles de cire qu'elles ont fabriqué. On le consomme avec modération toutefois pour mieux l'apprécier en le raclant à la cuillère. Le problème pour les gourmands étant de savoir s'arrêter ! Qu'importe ! l'essentiel c'est le plaisir. La cire étant naturellement fabriquée par les abeilles, elle se mange en même temps que le miel ce qui est excellent pour la santé !.
poids net moyen 1,5 Kg  à 2 Kg

Le prix au kilo est de 22 €. Les rayons ne pesant pas tous le même poids, nous avons sélectionné des tranches de poids minimum afin que vous ne soyez pas perdant.

44,00 € x

Le Pollen, un concentré de vitamines

Troisième produit de la ruche, le pollen est particulièrement riche en vitamines. Il joue un très grand rôle dans l'atténuation des douleurs mais aussi de l'énergie et de la mise en appétit. Pour produire une efficacité optimale le pollen doit être consommé de préférence le matin au petit déjeuner à raison d'une cuiller à soupe. En cas d'anémie ou de fatigue, on peut prendre deux cuillers à soupe le matin et 1 cuiller à café lors du repas de midi. Il se consomme soit directement à la cueillere ou bien mélangé dans un yaourt à 0% par exemple ou bien encore dans du miel. Il convient parfaitement pour la croissance des enfants. Récolté sur les cultures de thé Bio en Chine, il est certifié Bio. Ce pollen est de très haute qualité. A conserver de préférence à l'abri de la lumière. En pots de 250g ou 500g

12,00€ x

épuisé

Pollen de Fleurs aromatisé à l'orange (pour celles et ceux qui craignent un peu le goût du pollen)

12,00€ x (Espagne)

épuisé

Gelée Royale de très haute Qualité

Conditionnement en petits pots de 25g et 100g. Outre tous les discours traditionnels qui peuvent être faits pour vanter la multitude des vertus de ce fabuleux produit, je précise que notre Gelée Royale a été sélectionnée chez un fournisseur très hautement qualifié et orienté sur les produits BIO car je n'ai pas la structure pour la récolter moi-même. Ce produit a été importé congelé afin de lui préserver toutes se propriétés. C'est un parfait reconstituant  pouvant venir en accompagnement de tout traitement médical en cours particulièrement dans les maladies qui affaiblissent la vitalité. Contrairement à ce qu'on peut lire dans des revues commerciales, la gelée royale ne devrait pas être consommée plus de 2 fois dans l'année sous forme de cures de 21 jours maximum (1 pot de 100g = 21 jours). On peut coupler cette cure avec 2 gélules de Ginseng Rouge non coupé chaque matin à jeun en même temps que la Gelée Royale (-voir plus bas).

Pot de 25g de gelée royale BIO

Pot de 100g de gelée royale BIO

Gelée Royale conservation Hors Froid 3 pots de 25g

Idéal pour une petite cure familiale de 7 jours (3 personnes). C'est ce qu'on appelle une cure "coup de fouet".
Conditionnée avec des couvercles inviolables pour leur garantir l'absence totale de source d'oxydation, elle doit être conservée dans le bas du réfrigérateur dès ouverture.. Chaque pot possède sa cueillere de dosage. Posologie: 1 cuillère dose chaque matin à jeun 

gelée royale  3 x 25g

gelée royale bio 3 x 25g

Happy Boost Day to you !

M'étant occupé pendant des années de personnes gravement malades et très affaiblies, je leur confectionnais pour les aider à se "retaper", un mélange de miel, gelée royale, propolis, pollen, poudre d'amandes, poudre de noisette et ginseng rouge. Ce mélange à raison de 1 cuiller à soupe chaque matin est une véritable bombe énergétique, Faites en l'expérience !
Son goût donne une petite envie de "reviens-y" mais il faut rester très raisonnable et surtout éviter d'en consommer le soir si vous ne voulez pas passer une nuit blanche !
A Consommer en cas de baisse de jus ou de PEP'S

Ce produit est à conserver de préférence au frais une fois ouvert et à consommer rapidement pour éviter son oxydation à l'air.

Pot de 250g

Ginseng rouge en gélules de 5mg

Les vertus du ginseng (on dit aussi genseng) sont multiples. On lui prête des pouvoirs de toutes sortes mais ce qui nous intéresse, c'est son aide reconstituante et reminéralisante. 1 à 2 gélules par jour permettent de retrouver une source interne d'énergie ce qui est très important surtout quand on a le moral "dans les chaussettes" bien souvent induit par le stress de la vie quotidienne pour reprendre une expression très populaire.
Une cure de 3 semaines en l'associant avec de la Gelée Royale et une cuiller à soupe d'Apitonic Power vous aidera à repartir d'un très bon pied. Dynamisme et vitalité assurés ! Boites de 100 gélules: 

boites de 100 gélules de ginseng rouge (500mg)

Propolis en poudre issue de nos ruches

La propolis que je récolte contient naturellement un peu de cire. Elle n'est pas éliminée par filtration car la cire a d'excellentes propriétés pour la paroi intestinale. Elle est broyée afin de la rendre plus homogène et plus facilement assimilable. Elle est vraiment "brute" et non épurée ni transformée ce qui lui permet de conserver toutes ses propriétés. La propolis est un produit qui joue un rôle très important dans le système immunitaire humain mais aussi dans le système respiratoire. Elle est fabriquée par les abeilles pour aseptiser et tapisser les alvéoles des cadres, qu'ils soient destinés au couvain ou au stockage du miel. Issue d'un savant mélange de gommes et d'essences d'arbres et de bourgeons qui sont malaxés et mélangés aux enzymes contenues dans la bouche de l'abeille.  En Médecine Traditionnelle Chinoise (M.T.C.) il est connu que la propolis aide à combattre les radicaux libres et joue un rôle régulateur.

Pots de propolis en poudre 20g :

Pots de propolis en poudre 100g :

Baume à la Propolis

Baume à la Propolis : un produit 100% Abeille et Nature !

Ce baume réalisé par Christine est un précieux mélange de 5 produits naturels : Le beurre de Karité, la propolis, la cire, le miel et de l'huile d'amandes douces. Il est très apprécié pour calmer le feu et les démangeaisons des piqûres d'abeille. On peut également l'utiliser en contrecoup pour limiter les hématomes ou comme calmant naturel contre les hémorroïdes et toutes les plaies cutanées bégnines dues à des coupures notamment.
Pour les hommes qui se rasent au rasoir à main, il arrête spontanément les hémorragies cutanées et aide à la cicatrisation des petites plaies de surface.
Très utile voire indispensable pour les personnes qui vivent dehors, c'est un produit qui devrait être présent dans toutes les armoires à pharmacie personnelles.  Présentation en pot de 30g.

Baume à la Propolis 30g

Savante combinaison de Propolis et de thym en spray buccal hydro-alcolique15ml

Dans la pharmacopée naturelle, la propolis est utilisée comme antiseptique des voies laryngées, intestinales et digestives. Sous forme de spray buccal 53% /Vol, une à deux pulvérisations dans la bouche purifient l'haleine et contribue au bien-être de la gorge et des gencives. La salive va faire descendre lentement la propolis sur la paroi intestinale.

Ne pas utiliser de façon continue sans avis médical. Attention, cette solution contient de l'alcool par conséquent, il faut limiter à 2 ou trois pulvérisations par jour.
Ne pas pulvériser dans la bouche avant de prendre le volant.

Spray buccal (BIO) Propolis et Menthe

Spray buccal Propolis et Thym

Spray buccal Sans Alcool: Propolis + Aloes

spray Nasal à la Propolis

Bocal sans abeilles avec candi prêt à l'usage

Bocal avec Reine Noire Fécondée marquée de l'année (+ une vingtaine d'abeilles)

Jeu de 2 pinces  inox

Ce jeu de 2 pinces à embouts moletés est indispensable au rucher ou au laboratoire. Il est constitué d'une pince pour la prise et le maintien des abeilles et d'une pince à pointe très fine permettant de retirer les dards en les prenant sous la poche à venin. Indispensable au rucher

jeu de 2 pinces

Acide Formique 99 - 100%

CH2O2
PM = 46,03
PE : 100,5° C
PF : 8,4° C
d = 1,22
Titre : 98 %

conditionnement bandelettes

conditionnement bandelette

Acide Oxalique - Sirop de dégouttement pour abeilles

C2H2O4, 2H2O
PM = 126,07
PF : 101° C
Titre : 99 %

conditionnement 1 Kg = 10 ruches

conditionnement 14 Kg