Bocaux hermétiques...

Pollen Bio CEE pour les abeilles

Provenance UE *

Certifié Bio

Nous avons bani le pollen espagnol à cause d'un manque de fiabilité pour privilégier une provenance moins douteuse de la CEE. C'est un choix que j'assume personnellement car j'estime important de ne pas prendre le moindre risque pour la nourriture de mes abeilles.

Le Pollen est la nourriture de base des abeilles. Pas de pollen, pas de développement des colonies. C'est pourquoi dans tous mes sirops comme dans mon candi, je n'ai pas crainte d'avoir la main lourde pour vitaminer et protéiner le nourrissement de mes abeilles.

Les vitamines du Pollen ont été l'objet de très nombreuses études. L'idéal pour conserver toutes ses propriétés serait de le consommer frais. Mais très chargé en humidité, celui-ci ne se conserve pas à moins de le congeler, ce qui rend sa distribution commerciale très difficile surtout en cas de rupture de la chaîne du froid.

Le Pollen et les minéraux

Le pollen est une véritable source de minéraux essentiels dans la nutrition des abeilles.
Riche en Calcium, Zinc, Magnésium, Phospore, Selenium, 
Il constitue également un apport non négligeable de Polyphénols et Polystérols, de quoi renforcer et soutenir les défenses immunitaires des abeilles.

Conseils d'utilisation:

Faire dissoudre le pollen dans du miel, la veille de la préparation du nourrissement des abeilles. Si les pelottes ne sont pas dissoutes, les abeilles ne le consommeront pas.
Ne pas faire bouillir lors de la préparation des sirops ou du  candi sous peine de détruire une grande partie des vitamines.

Il convient de prévoir 5% de pollen par kilo de sucre entrant dans la composition du sirop ou du candi

Présentation:

J'ai choisi de conditionner le Pollen UE dans des bocaux de verre hermétiques, afin de le préserver contre la fausse-teigne et l'humidité.
Tenir à l'abri de la lumière à température ambiante

2 Contenance différentes au Choix:

- Soit en bocaux verre de 500g
- Soit en bocaux verre de 650g

Ce pollen Bio est certifié Bio par ECOCERT.

** Je boycotte le pollen et le miel espagnol car la traçabilité n'est pas établie même en Bio. Je lui préfère alors le pollen certifié bio de l'UE.